Vous pouvez profiter de nos pommes fraîches au travail, mais vous pouvez aussi créer de nombreuses choses délicieuses avec elles. Aujourd'hui, nous vous donnons une recette de confiture de pommes !
Ingrédients
- 1 kg de pommes
- 30 ml d'eau
- 10 ml de jus de citron (1 cuillère à soupe)
- 500 g sucre gélifiant
Préparation
- Pelez les pommes et retirez le cœur. Coupez les pommes en morceaux.
- Portez les pommes, l'eau et le jus de citron à ébullition pendant environ 15 minutes.
- Ajoutez maintenant le sucre gélifiant et laissez bouillir tout en continuant à remuer. Faites cela pendant environ trois minutes.
- Il est temps de remplir les pots de confiture ! Remplissez les bocaux, fermez le couvercle et laissez-les refroidir à l'envers. De cette façon, vous êtes sûr que votre pot de confiture est scellé sous vide.
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