Druif

Consumptie

Druiven zijn rijk aan druivensuiker en leveren bijgevolg flink wat onmiddellijk bruikbare energie. Druiven bevatten ook veel organische zuren en vitamines uit de B-groep. Door de aanwezigheid van polyfenolen zijn druiven ook goed voor hart- en bloedvaten.

Druiven moeten bij aankoop volledig vers en ongekwetst zijn. De aanwezigheid van een donslaagje, dat typisch is voor de Belgische druiven, wijst erop dat de druiven niet bespoten zijn. Deze druiven hoeft u ook niet te wassen. Druiven zijn erg kwetsbaar. Neem ze dus steeds bij de steel en raak de

Consumptie

Druiven zijn rijk aan druivensuiker en leveren bijgevolg flink wat onmiddellijk bruikbare energie. Druiven bevatten ook veel organische zuren en vitamines uit de B-groep. Door de aanwezigheid van polyfenolen zijn druiven ook goed voor hart- en bloedvaten.

Druiven moeten bij aankoop volledig vers en ongekwetst zijn. De aanwezigheid van een donslaagje, dat typisch is voor de Belgische druiven, wijst erop dat de druiven niet bespoten zijn. Deze druiven hoeft u ook niet te wassen. Druiven zijn erg kwetsbaar. Neem ze dus steeds bij de steel en raak de vruchten zelf zo weinig mogelijk aan.

U bewaart druiven het best in de koelkast. Gewikkeld in geperforeerd papier zijn ze tot 5 dagen houdbaar. Druiven kunnen ook perfect in de diepvries worden bewaard om ze later in warme bereidingen te gebruiken.

TIP: Als u gevoelige darmen heeft, kan u best de schil en de pitten verwijderen.

Teelt

Wereldwijd bestaan er talloze druivenvariëteiten waarvan de meeste bestemd zijn voor de wijnbouw. Daarnaast zijn er druiven die speciaal voor rechtstreekse consumptie worden geteeld. Deze laatste kan u ook vinden zonder pitten.

De beste periode om druiven te kopen, loopt van eind augustus tot eind oktober. Laat ons dus maar die tros druiven in uw fruitmand bezorgen als een mooie afsluiter van de zomer.

vruchten zelf zo weinig mogelijk aan.

U bewaart druiven het best in de koelkast. Gewikkeld in geperforeerd papier zijn ze tot 5 dagen houdbaar. Druiven kunnen ook perfect in de diepvries worden bewaard om ze later in warme bereidingen te gebruiken.

TIP: Als u gevoelige darmen heeft, kan u best de schil en de pitten verwijderen.

Teelt

Wereldwijd bestaan er talloze druivenvariëteiten waarvan de meeste bestemd zijn voor de wijnbouw. Daarnaast zijn er druiven die speciaal voor rechtstreekse consumptie worden geteeld. Deze laatste kan u ook vinden zonder pitten.

De beste periode om druiven te kopen, loopt van eind augustus tot eind oktober. Laat ons dus maar die tros druiven in uw fruitmand bezorgen als een mooie afsluiter van de zomer.